こしひかり発祥の福井県から新しく誕生
「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。この命名には、「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。
毎日食べても飽きの来ない良バランス米
「いちほまれ」の特徴は、輝く白さと、口に含んだ時のふっくらした食感。さらに噛みしめる事で、やさしい甘みが口の中で広がります。
白ご飯はもちろん、一緒に食べる料理の美味しさを一層引き立てることでしょう。
「粘り+柔らかさ+米粒感＋甘味」のバランスがずば抜けています。毎日食べて飽きることのないお米です。
翌日の冷ご飯も、美味しく食べることが出来る新しいブランド米です。
