令和3年産政府備蓄米　10㎏ - お米の通販中村 -減農薬・カルゲン米・国産米を奈良から全国へ-

お米は、１回のご購入につき、現在ご購入合計２０kgまでとさせて頂いております。
また、原料玄米に限りがありますので、お米全体でのご購入数につきましても合計２０ｋｇまでとさせて頂いております。
誠に勝手ではございますが、制限数を超えたご注文は、ご注文内容の変更またはご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。
少しでも長い期間販売させて頂けるようにするため、また、多くのお客様にご利用頂けるよう、何卒ご理解、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

令和3年産
政府備蓄米　10㎏

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販売価格	3,800円(税込)

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

＜販売期間＞
2025年7月17日(木)〜
※在庫数が無くなり次第、販売終了

＜商品お届け予定日＞
■7月18日(金)以降～順次発送
※お届け日、お届け時間の指定は出来ますが、ご注文が集中した場合など、お届け指定日より日数がかかる場合がございます。

＜送料＞
■１点(10㎏)ごとに500円(税込)

＜梱包＞
■商品の梱包には、再利用の段ボールや一空袋などを積極的に使っております。
これによって、商品代金の引き下げ、資源の有効利用等を計り、お客様にも地球環境にも優しい店を目指しております。

＜ご購入に関する注意事項＞
■購入制限：お一人様2点まで
■転売目的でのご購入は固くお断りいたします。
■ご注文後の注文内容の変更、キャンセルはお受けできません。
■質や風味の個人差を理由とする返品交換はお受けできません。
■政府備蓄米と他商品を同じカートに入れての同時購入はできません。
■不正と思われる注文はキャンセルさせていただく場合がございます。
■販売方法や購入制限等については、販売状況によって変更する場合がございます。

＜取り扱い注意事項＞
■直射日光や高温多湿を避けて保管してください。お米は15℃以下湿度70％前後が最適です。冷蔵庫の野菜室などでの管理を推奨します。
■開封後は密封容器に移し替え、なるべく早くお召し上がりください。

＼政府備蓄米をご紹介／

こちらの商品は令和３年産で随意契約の政府備蓄米(＊1)になっております。
国により厳格な温度や湿度管理・検査・保管環境により健康面での心配はほぼありません。
国によるメッシュチェック(カビや異物)を通過しています。

(＊1)政府備蓄米とは、1993年の凶作の年にお米が供給不足になった経験を踏まえ、凶作や災害時でも日本国内にお米を供給できるよう政府が保管しているお米です。今回、国内の米価格高騰を受け、市場に安定した米を供給し、流通価格を下げるために政府備蓄米が放出されることになりました。

～備蓄米のおいしい炊き方～

① 力を入れて研がない
お米の表面には旨味成分が含まれているため、ゴシゴシと強く研ぐと味や風味が損なわれる原因になります。軽く数回すすぎ、白く濁った水を捨てる程度にしましょう。

② 30分以上しっかり浸水させる
水分をしっかり吸収させることで、炊き上がりがふっくらと仕上がります。特に古米は新米より水を吸収しにくいため、最低30分、可能であれば1時間程度の浸水をおすすめします。

③ 米1合につき小さじ1～2の酒またはみりんを加える
お酒やみりんを加えることで、お米の甘みが引き立ち、ふっくらと炊き上がります。酒やみりんに含まれる成分が、米のデンプンをコーティングし、柔らかく炊き上がる効果があります。

④ 炊飯後にしっかり蒸らす（10分以上）
炊き上がった直後はすぐに蓋を開けず、10分ほど蒸らすことで水分が均等に行き渡り、粒立ちの良いご飯に仕上がります。

★さらに美味しく食べるために★
炊くときの水を通常より5～10%多めにする（ふっくら感がアップ）
炊飯器で「白米モード」よりも「炊き込みモード」を使う（吸水時間が長いため）
少量の昆布を一緒に炊き込むと旨味がアップ