令和6年産山形県産雪若丸 - お米の通販中村 -減農薬・カルゲン米・国産米を奈良から全国へ-

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また、原料玄米に限りがありますので、お米全体でのご購入数につきましても合計１０ｋｇまでとさせて頂いております。
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少しでも長い期間販売させて頂けるようにするため、また、多くのお客様にご利用頂けるよう、何卒ご理解、ご了承の程、宜しくお願いいたします。

令和6年産
山形県産雪若丸

販売価格

4,800円(税込)

購入数

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つや姫の弟分「雪若丸」

雪若丸（ゆきわかまる）は、山形県が2018年秋に本格的に販売をし始めた新しいお米の品種です。デビュー前は「山形112号」という名前でしたが、つや姫に対する弟という位置づけと、雪国である山形をイメージさせる男性的な名称で「雪若丸」と名付けられました。
この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。

さらに、白さとつやの特長が「つや姫」に似ていることに加え、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であり、つや姫」の弟をイメージさせるのにふさわしいとして、この名称に決まりました。

しっかりした粒感が新食感

山形県内産品種との比較では、粘りは控えめで、粒は大きくしっかりとした硬さがこれまでにない食感です。
ぜひ一度ご賞味ください。

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